第239章 糖醋鱼
夏槿沉默半晌，示意他坐下，自己凝眉沉思。
众人皆看着她，也不敢打扰，场面一时落针可闻。
罗参军倒是有一肚子的计谋，但个个都不是万全之策，自己掐指半天也没敢提出来。
如今真是雪上加霜，才答应了盛王世子给丹药，结果不仅产量没上来，现在只怕连自家的量都不够了。
而且酒坊炸了，酒坊也要再迅速建起来，不知会不会耽误了前线兵将的伤势。
“先生，喝水！”，一个半大孩子的声音说道，夏槿抬头，是小兰。
她端着一碗水，神情拘谨，微微低着头，脸色红扑扑，嘴角含笑，身量已经长高，是个半大的姑娘了
夏大小姐面对小小姑娘的殷勤十分的受用，端过碗来，一口喝了。
水是专门兑好了才端过来的，温热刚刚好，还专门放了白糖。
夏槿喝完，啪一下放了碗，做好了决定，豪气道：“把瓷器作坊停了……”。
“什么……？”
“把唯一好的停了？”
大家都震惊的无以复加，想着先生是不是累懵了，现场一片规劝声：
“先生你再寻思一哈子？”
“是哈，把好的停了他不中啊！”
“……”
只有罗参军道：“先生是要断臂自保？”
“对！”，夏槿点头，终于有个节奏一样的知己了，果然同行就是不一样，脑回路都相同。
夏槿示意大家安静，然后说道：“我要全力保药坊、酒坊和瓷器作坊，现在最重要的是支持西北，把军需按时供上，丝毫不能耽误，否则耽误的每一点的，都是人命。”
人群听到她这样说开始冷静，虽然此处是东北，离西北远的很，但每年村里也有兵役的名额，就今年在西北从军的就有三个，其中就包括胖婶家的大儿子。
所以一说要全力赶军需供西北，大家是丝毫没有意见的，一个个只有支持的份，再说了，这本来就是人家夏先生的产业，不管干啥，大家都只有支持的份。
只不过——挣钱的买卖都停了，这药坊酒坊的拿啥支撑啊？
就算大家不要工钱，这也没钱买药材啊？
刘大宝问：“咱没了挣钱的买卖，这药坊酒坊买原原料的钱都没有啊。”
作坊的情况大家都是清楚的，平日里都是暖棚和瓷器作坊以及偶尔酒坊的产出来多余的酒养着药坊往西北供药。
如今瓷器厂停了，可就没有挣钱的买卖供着了。
夏槿道：“不必担心，我自有对策，在银钱上，保证不会短缺。”
大家这就全部松了一口气，心里有了底，夏先生可从没夸下过海口，但凡她能说出来，那都是有十足的把握了。
有瓷器作坊的管事问道：“先生，那咱瓷器作坊的人去哪儿啊？”
夏槿：“全部去药坊，给女工单独分两个工序，要单独的院子。其他人按照能力你们自己看着办。”
这下大家心里就都有底了，只是干活地方的调整，没有人会失去工作。
夏槿对江离道：“江账房，账上还有多少银子？”
“三千零五十两。”，因为前些日子盖了几座大作坊又进了许多药材，如今已经也就这些了。
夏槿安排：“酒坊的作坊既然都不能要了，就先平了它，暂时不再盖。刘大宝带人清理。”
刘大宝：“是，先生放心，必定收拾妥当。”
夏槿：“……瓷器作坊既然不再干活，酒坊就在瓷器作坊里重新开工，铁头安排人再把一应的器具打一遍，多久能完工？”
铁头寻思一番道：“第一套成品两天就能做好，可以开始出酒，要做到二十套，铁器作坊全开工，几个工序一起干，十天足够了。”
“好，交给你了。”
“放心，俺都弄好！”
夏槿再安排：“账上拿出一百两出来，修缮烧坏的药坊，刘管事负责。”
“是！”
最后夏槿总结：“剩下的钱，全部拿去收购药材和市面上普通的清酒。”
酒坊的管事问：“先生不是说，要用固定的酿酒作坊供酒，保证口味相同吗？”
“现在不再往市面上出售，我们都是送到西北治伤，既然不往嘴里喝，味道变不变就不重要了，最重要的还是度数能达到。况且非常之时行非常之事，我们的酒被烧掉很多，需要快速补上，只靠两个作坊供酒是不够的……”
……
安排完了作坊的事情，又叮嘱了宗小四盯紧该盯的事情，夏槿便回了宿舍，准备休息。
她需要保持清醒的头脑，就必须保障足够的睡眠。
到了宿舍，发现李大娘坐在门口等她，怀里还抱着个大食盒子。一看见她来，就赶紧过来迎过来：“姑娘回来啦？”
夏槿问她：“大娘怎么不去休息？昨天忙了半夜，再有半个时辰，大厨房就要安排做午饭了，还得您操持。”
李大娘无所谓的一摆手道：“休息个啥？老婆子不用休息，结实着呢。”
夏槿：“可别这么说，还是去休息，昨晚可拎着水桶跑了一夜呢。”
李大娘不搭夏槿的话茬，十分执拗的自顾自说道：“姑娘，我做了你爱吃的糖醋鱼，放了好多糖，这次大娘舍得放糖了，你给尝尝味道。”李大娘说完就把食盒往夏槿怀里塞。
夏槿推不过，只得接了：“大娘，我累了想休息，先放在屋里一会儿吃。”
李大娘不走，认识这么久了，素来知进退的人，难得的执拗一次，对夏槿道：
“吃几口再去睡，好歹尝一口，凉了就不好吃了。”
夏槿：“凉的也好吃，只要是大娘做的都好吃。”
李大娘揭穿她：“姑娘可很少吃凉的，别糊弄你大娘，是不是早上没吃饭？我都知道了，他们这些做下属的不好劝，今天老婆子要厚着脸皮倚老卖老一次，非得看着姑娘吃了饭不行。”
夏槿就没招了，她只好又幸福又烦恼又困的跟李大娘一起进屋去吃糖醋鱼。
糖醋鱼酸酸甜甜，确实放了很多糖，还很鲜嫩，夏槿吃了几口问道：“很新鲜的鱼，是今早买的吗？”
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众人皆看着她，也不敢打扰，场面一时落针可闻。
罗参军倒是有一肚子的计谋，但个个都不是万全之策，自己掐指半天也没敢提出来。
如今真是雪上加霜，才答应了盛王世子给丹药，结果不仅产量没上来，现在只怕连自家的量都不够了。
而且酒坊炸了，酒坊也要再迅速建起来，不知会不会耽误了前线兵将的伤势。
“先生，喝水！”，一个半大孩子的声音说道，夏槿抬头，是小兰。
她端着一碗水，神情拘谨，微微低着头，脸色红扑扑，嘴角含笑，身量已经长高，是个半大的姑娘了
夏大小姐面对小小姑娘的殷勤十分的受用，端过碗来，一口喝了。
水是专门兑好了才端过来的，温热刚刚好，还专门放了白糖。
夏槿喝完，啪一下放了碗，做好了决定，豪气道：“把瓷器作坊停了……”。
“什么……？”
“把唯一好的停了？”
大家都震惊的无以复加，想着先生是不是累懵了，现场一片规劝声：
“先生你再寻思一哈子？”
“是哈，把好的停了他不中啊！”
“……”
只有罗参军道：“先生是要断臂自保？”
“对！”，夏槿点头，终于有个节奏一样的知己了，果然同行就是不一样，脑回路都相同。
夏槿示意大家安静，然后说道：“我要全力保药坊、酒坊和瓷器作坊，现在最重要的是支持西北，把军需按时供上，丝毫不能耽误，否则耽误的每一点的，都是人命。”
人群听到她这样说开始冷静，虽然此处是东北，离西北远的很，但每年村里也有兵役的名额，就今年在西北从军的就有三个，其中就包括胖婶家的大儿子。
所以一说要全力赶军需供西北，大家是丝毫没有意见的，一个个只有支持的份，再说了，这本来就是人家夏先生的产业，不管干啥，大家都只有支持的份。
只不过——挣钱的买卖都停了，这药坊酒坊的拿啥支撑啊？
就算大家不要工钱，这也没钱买药材啊？
刘大宝问：“咱没了挣钱的买卖，这药坊酒坊买原原料的钱都没有啊。”
作坊的情况大家都是清楚的，平日里都是暖棚和瓷器作坊以及偶尔酒坊的产出来多余的酒养着药坊往西北供药。
如今瓷器厂停了，可就没有挣钱的买卖供着了。
夏槿道：“不必担心，我自有对策，在银钱上，保证不会短缺。”
大家这就全部松了一口气，心里有了底，夏先生可从没夸下过海口，但凡她能说出来，那都是有十足的把握了。
有瓷器作坊的管事问道：“先生，那咱瓷器作坊的人去哪儿啊？”
夏槿：“全部去药坊，给女工单独分两个工序，要单独的院子。其他人按照能力你们自己看着办。”
这下大家心里就都有底了，只是干活地方的调整，没有人会失去工作。
夏槿对江离道：“江账房，账上还有多少银子？”
“三千零五十两。”，因为前些日子盖了几座大作坊又进了许多药材，如今已经也就这些了。
夏槿安排：“酒坊的作坊既然都不能要了，就先平了它，暂时不再盖。刘大宝带人清理。”
刘大宝：“是，先生放心，必定收拾妥当。”
夏槿：“……瓷器作坊既然不再干活，酒坊就在瓷器作坊里重新开工，铁头安排人再把一应的器具打一遍，多久能完工？”
铁头寻思一番道：“第一套成品两天就能做好，可以开始出酒，要做到二十套，铁器作坊全开工，几个工序一起干，十天足够了。”
“好，交给你了。”
“放心，俺都弄好！”
夏槿再安排：“账上拿出一百两出来，修缮烧坏的药坊，刘管事负责。”
“是！”
最后夏槿总结：“剩下的钱，全部拿去收购药材和市面上普通的清酒。”
酒坊的管事问：“先生不是说，要用固定的酿酒作坊供酒，保证口味相同吗？”
“现在不再往市面上出售，我们都是送到西北治伤，既然不往嘴里喝，味道变不变就不重要了，最重要的还是度数能达到。况且非常之时行非常之事，我们的酒被烧掉很多，需要快速补上，只靠两个作坊供酒是不够的……”
……
安排完了作坊的事情，又叮嘱了宗小四盯紧该盯的事情，夏槿便回了宿舍，准备休息。
她需要保持清醒的头脑，就必须保障足够的睡眠。
到了宿舍，发现李大娘坐在门口等她，怀里还抱着个大食盒子。一看见她来，就赶紧过来迎过来：“姑娘回来啦？”
夏槿问她：“大娘怎么不去休息？昨天忙了半夜，再有半个时辰，大厨房就要安排做午饭了，还得您操持。”
李大娘无所谓的一摆手道：“休息个啥？老婆子不用休息，结实着呢。”
夏槿：“可别这么说，还是去休息，昨晚可拎着水桶跑了一夜呢。”
李大娘不搭夏槿的话茬，十分执拗的自顾自说道：“姑娘，我做了你爱吃的糖醋鱼，放了好多糖，这次大娘舍得放糖了，你给尝尝味道。”李大娘说完就把食盒往夏槿怀里塞。
夏槿推不过，只得接了：“大娘，我累了想休息，先放在屋里一会儿吃。”
李大娘不走，认识这么久了，素来知进退的人，难得的执拗一次，对夏槿道：
“吃几口再去睡，好歹尝一口，凉了就不好吃了。”
夏槿：“凉的也好吃，只要是大娘做的都好吃。”
李大娘揭穿她：“姑娘可很少吃凉的，别糊弄你大娘，是不是早上没吃饭？我都知道了，他们这些做下属的不好劝，今天老婆子要厚着脸皮倚老卖老一次，非得看着姑娘吃了饭不行。”
夏槿就没招了，她只好又幸福又烦恼又困的跟李大娘一起进屋去吃糖醋鱼。
糖醋鱼酸酸甜甜，确实放了很多糖，还很鲜嫩，夏槿吃了几口问道：“很新鲜的鱼，是今早买的吗？”
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